Indija, Sudan, Kina, Mjanmar i Uganda su pet zemalja s najvećim brojem proizvođača susama u svijetu, pri čemu je Indija najveći proizvođač susama na svijetu.
1. Indija
Indija je najveći svjetski proizvođač sezama, sa proizvodnjom od 1,067 miliona tona u 2019. godini. Na indijske sjemenke sezama utiču dobro tlo, vlaga i odgovarajući klimatski uslovi, tako da su te sjemenke sezama izuzetno popularne na međunarodnom tržištu. Oko 80% indijskog sezama izvozi se u Kinu.
2. Sudan
Sudan je drugi po proizvodnji sezama u svijetu, sa proizvodnjom od 963.000 tona u 2019. godini. Sudanski sezam se uglavnom uzgaja u slivovima Nila i Plavog Nila. Na njega utiču dovoljna količina sunca i topli klimatski uslovi, tako da je kvalitet sezama takođe veoma dobar.3. Kina
Iako je Kina zemlja koja proizvodi najviše sjemenki susama na svijetu, njena proizvodnja u 2019. godini iznosila je samo 885.000 tona, što je manje od Indije i Sudana. Kineski susam se uglavnom uzgaja u provincijama Shandong, Hebei i Henan. Budući da temperatura i svjetlosni uslovi u Kini nisu dovoljno stabilni tokom procesa sadnje, proizvodnja susama je donekle pogođena.
4. Mjanmar
Mjanmar je četvrta zemlja po proizvodnji susama u svijetu, sa proizvodnjom od 633.000 tona u 2019. godini. Susam u Mjanmaru se uglavnom uzgaja u ruralnim područjima, gdje je teren relativno ravan, temperatura stabilna, a uslovi osvjetljenja vrlo povoljni. Sjemenke susama iz Mjanmara su veoma hvaljene na domaćem i stranom tržištu.
5. Uganda
Uganda je peta zemlja po proizvodnji sezama u svijetu, sa proizvodnjom od 592.000 tona u 2019. godini. Sezam se u Ugandi uglavnom uzgaja u južnim i istočnim regijama zemlje. Kao i u Sudanu, sunčani i topli klimatski uslovi Ugande idealni su za uzgoj sezama, te su stoga sjemenke sezama visokog kvaliteta.
Generalno, iako je Kina zemlja koja proizvodi najviše susama na svijetu, proizvodnja susama i u drugim zemljama je značajna. Svaka zemlja ima svoje jedinstvene klimatske i zemljišne uslove, koji takođe utiču na rast i kvalitet susama.
Vrijeme objave: 05.12.2023.