Etiopija je jedna od najvećih zemalja proizvođača i izvoznika sezama u Africi, zbog izvoza ogromnih količina na svjetsko tržište. Sezam se proizvodi u različitim područjima Etiopije. Uzgaja se kao glavna kultura u Tigraju, Amhari, Somaliji i Ormiji.
Izazovi i mogućnosti koje postoje u Etiopiji u vezi s proizvodnjom i izvozom susama
Mogućnosti proizvodnje sezama u Etiopiji
Raznolika agroekologija u Etiopiji je pogodna za proizvodnju sezama. U Etiopiji se uzgaja nekoliko sorti sezama. Mogućnosti i budući izgledi za proizvodnju sezama u Etiopiji navedeni su u nastavku.
- Pogodnost zemljišta za proizvodnju sezama: postoji ogromna površina u različitim regionima u Etiopiji za proizvodnju sezama (Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somalija i regioni SNNP),
- Na svjetskom tržištu postoji dobra potražnja za etiopskim susamom,
- Postoji nekoliko sorti koje se istražuju i verificiraju u različitim istraživačkim centrima širom zemlje, a širenje ovih sorti među poljoprivrednicima i uzgajivačima bilo bi ohrabrujuće. Promocija istraživanja i razvoja sezama, posvećivanje pažnje doprinosu ove kulture zemlji, pomoći će u poboljšanju proizvodnje i produktivnosti ove kulture. Ipak, ovoj kulturi se posvećuje manje pažnje bez obzira na njenu deviznu vrijednost.
- Postoji veliki izvor radne snage za periode najvećeg opterećenja (sadnja, plijevljenje i žetva)
- Kreditna linija od strane vlade i privatnih kreditora za investicije u sezam
5. Manje pažnje posvećeno je istraživanju sezama u poređenju s drugim usjevima poput kukuruza i pšenice, iako je on, pored kafe, glavna izvozna roba.
6. Nedostatak poboljšanih tehnologija (sadnja, žetva): većina uzgajivača sezama su poljoprivrednici koji si ne mogu priuštiti moderne mašine za sadnju, žetvu i vršidbu.
7. Nedostatak poboljšanih objekata
8. Slaba reakcija usjeva sezama na gnojivo
9. Lomljenje: prirodne kapsule sezama pucaju i sjemenke se odbacuju kada dostignu zrelost, a berba je kasna. Značajna količina prinosa sezama se gubi zbog lomljenja, čak i kada se ubere i pakuje u svežanj, što se lokalno naziva 'Hilla'. Branje uroda na glatkom podu ili plastičnim folijama je dobar lijek.
Proizvodnja sezama na malim farmama u različitim područjima Etiopije obavlja se od strane različitih zemljišnih posjeda. Veliki investitori posjeduju stotine hektara, dok mali poljoprivrednici posjeduju čak i manje od deset hektara zemlje, pri čemu se u nekim područjima parcele nalaze na različitim lokacijama, što uzrokuje dodatne troškove proizvodnje i neravnomjerno upravljanje usjevima. Mala poljoprivreda, praćena zaostalim sistemom proizvodnje, dovela je do vrlo niske produktivnosti proizvodnje sezama. Produktivnost sezama u većini područja pod upravom poljoprivrednika...
Upravljanje je manje od 10Qt/ha. Investitori koriste ekstenzivni proizvodni sistem umjesto intenzivnog.
proizvodnja, koja je slaba bez obzira na veličinu polja.
4. Izvoz i marketing sezama
Sezam je vodeća uljarica proizvedena u Etiopiji i druga najizvoznija roba koja doprinosi prihodima zemlje od izvoza. Svjetska proizvodnja, produktivnost i pokrivena površina sezama u 2012. godini iznosili su 4.441.620 tona, 5.585 Hg/ha i 7.952.407 hektara, respektivno, dok je proizvodnja, produktivnost i pokrivenost površine u Etiopiji u istoj godini iznosila 181.376 tona, 7.572 Hg i 239.532 hektara (www.FAOSTAT.fao.org).
Kina je najveći uvoznik etiopskog susama. U 2014. godini Etiopija je izvezla 346.833 tone susama, ostvarivši prihod od 693,5 miliona američkih dolara. Međutim, u 2015. godini izvoz susama u inostranstvo je opao za 24% zbog lošeg vremena, pogoršanja kvaliteta sjemena, smanjenja cijene i viška ponude susama.
Vrijeme objave: 14. oktobar 2022.
